「バレンタインデー大作戦!!」
というコーナーをbayfmの番組でやらせて頂いています~♪
バレンタインのチョコレシピについて、
たかちかがバレンタインの思い出と共に
オススメチョコについて語っているんですが、、
「レシピブログに載せます!」と公言しておきながら、
まだやっていなかったのですが、、、
シンガポールで遊び尽くしてきたので、
そろそろやることやらないとなぁ~と思い、
奮起して、
本日作りました~!
その1は、
超簡単チョコレシピ~♪
◇生チョコ です~◇
材料は、
スウィートチョコと
チョコの半分の量の生クリーム
生クリームの10%の量のお酒です。
の3つだけです。
(つまりチョコ100gなら
生クリーム50ccで
お好きなお酒5ccですネ~。)
1.チョコを刻むー。
2.生クリームを沸騰直前まで温める。
3.刻んだチョコの中に生クリームを入れて、チョコを溶かす。
4.お酒を入れる。
5.型にラップを敷いて、チョコを入れる。冷蔵庫で固める。
6.冷えたらカットする。
7.ココアをまぶして完成です~!
*お酒は、コアントローでもラム酒でもグランマニエでも、
まぁーお好きなお酒でなんでもOKです。
10%だとお酒が効いたお味なので、
お好みでの分量を減らしてくださいねー。
超簡単なので、つくってみてくださいー(^_^)♪
明日はチョコレシピ
その2を書きますー!