オーガニックお料理教室行ってきたよ。

100%植物性の食材&有機無農薬野菜を使った、
オーガニックなお料理教室に行ってきたよ~。

マクロビオティックという「玄米菜食」の考え方、知ってますか~??

玄米を主役に、
野菜をまるごと食べる。

お肉をの代わりに、
小麦粉と大豆で作ったベジミートを使ったりします。

と、、まぁ
初心者なんで、まだ良く知らないんだけど。

私、お料理得意だし、
お野菜大好きだけど

玄米や豆乳使ったことなかったし、
根っこや皮まで食べる
野菜の切り方とか、

知らないことがいっぱいで、
とても楽しかったよ~(^^)

優しい、野菜の甘みを感じられる

デトックスでちょっとハッピーになれる、ランチでした。

お肉も大好きだけど・・・笑