エルコラソン18周年!&今月のタルトはりんごーー!

昨日はエルコラソン18周年!
(わたくしエルコラソンで、デザートのプロデュースをさせて頂いております~)

昨日はお祝いのケーキ作って、お客さんに振る舞いました!

作ってみたかった、りんごで作るバラのケーキです
紅玉 18個使ってます~!がんばってむきました~!

店長とカルロスの挨拶もあって、いい雰囲気でしたよ

お味は11月の季節のタルトと同じ!好評でした^^

今月のタルトはコチラです!


タルトの中にカスタードとカルバドス風味のキャラメルソースが入ってるので、
重くなくて大人味
こちらも紅玉たっぷりです!

姫りんごちゃんも可愛いでしょ♡コンポートです。
(前に、自分のSweetsライブで作ったレシピを元に、もっと美味しくなっています!)

今月いっぱいですよ!

18周年のキャンペーンで1800円オフチケット配っているらしいです
ぜひ来てねー!
谷津エルコラソン http://el-corazon.net

エルコラ、カルロス、つばさ君とももう10年。。
なんか家族経営みたいな気がしてきた!

18周年おめでとうございますー!

(Photo by Jano & おくとものり )