昨日はエルコラソン18周年!
(わたくしエルコラソンで、デザートのプロデュースをさせて頂いております~)
昨日はお祝いのケーキ作って、お客さんに振る舞いました!
作ってみたかった、りんごで作るバラのケーキです
紅玉 18個使ってます~!がんばってむきました~!
店長とカルロスの挨拶もあって、いい雰囲気でしたよ
お味は11月の季節のタルトと同じ!好評でした^^
今月のタルトはコチラです!
タルトの中にカスタードとカルバドス風味のキャラメルソースが入ってるので、
重くなくて大人味
こちらも紅玉たっぷりです!
姫りんごちゃんも可愛いでしょ♡コンポートです。
(前に、自分のSweetsライブで作ったレシピを元に、もっと美味しくなっています!)
今月いっぱいですよ!
18周年のキャンペーンで1800円オフチケット配っているらしいです
ぜひ来てねー!
谷津エルコラソン http://el-corazon.net
エルコラ、カルロス、つばさ君とももう10年。。
なんか家族経営みたいな気がしてきた!
18周年おめでとうございますー!
(Photo by Jano & おくとものり )